烘干溫度

一般來說，物料內的水分在較高的溫度環境下，其蒸發的速度會更快，但是因物料的成分等特性的不同，對溫度要求上存在差異，需根據物料的特性，選擇溫度區間以及升溫速度，在烘干的上限溫度范圍內選擇合適的升溫速度，以增加烘干效率。如果蔬類產品，富含大量的維生素，為保持其原有的營養成分，則烘烤溫度不宜過高。

排濕大小

烘干環境內的濕度越小，物料所含的水分蒸發速度越快。因此，在不影響烘干溫度及升溫效果前提下，排濕越大，烘干效果越好；但有的物料在烘干過程中，若前期排濕過快會出現產品塌陷、龜裂等問題，影響產品形狀以及層色，比如香菇、羊肚菌。

蒸發面積

物料與空氣的接觸面積越大，其烘干速度也越快；因為當烘干物料太厚，限制了物料蒸發的范圍，將影響物料散熱，即影響物料烘干速度，同時也影響物料的形態層色，如鮮花、金絲皇菊的烘制，不宜堆疊。

以上因素均是在******烘干設備質量******穩定的基礎上得出的結論，僅供參考。超強機械長期******于空氣能熱泵烘干設備的研發、生產、銷售，超強機械生產的空氣能熱泵烘干機，設計科學、環保，使用穩定，******了物料原有的物質層分，提高了客戶的良品率，大大的節約了客戶的使用、生產成本。